写于 2017-04-08 06:05:16| 澳门永利平台老虎机| 奇闻

ICRA的印度研究和信用评级机构表示,未来五年其水牛肉出口将达到近4000亿卢比(59.6亿美元)

ICRA还预测,由于基础设施改善,水牛库存量大,牛肉成本低以及需求稳定增长,印度牛肉出口将长期保持良好增长

在国际市场上

根据ICRA的研究报告,印度的水牛肉出口量已从2007 - 2008年的352.3亿卢比(超过5.26亿美元)增加到2668.2亿卢比(近40亿美元)

2015 - 2016年,全球约有20%的水牛肉出口,成为最大的水牛肉出口国,超过巴西和澳大利亚

ICRA还表示,在过去两年中,水牛肉已成为印度最大的出口农产品,其在印度出口总收入中的份额几乎翻了一番

2015 - 2016年为1.56%,而2010 - 2011年为0.76%

ICRA补充说,尽管印度出口水牛肉近二十年,但该行业仅在过去十年才有所增长

这是由于许多因素造成的,例如中国,越南,泰国等发展中国家的需求增加,满足一些最少数民族宗教要求的屠宰方法

价格竞争,大型水牛的规模和低水平的国内消费

北方邦拥有印度最大的养殖规模,占28%,成为该州生产的水牛肉领先全国,而所有屠宰场的约60%,为全国的肉类加工设施

然而,该研究表明,印度牛肉产业的性质基本上没有组织和分散,管理程度较低,因此更容易受到风险的影响

这与社会和政治心理学,水牛种群的可持续性,疾病爆发的风险以及全球牛肉行业的高度竞争有关

这在2015-2016财年显而易见,当时由于巴西货币贬值导致巴西牛肉出口,印度牛肉出口近十年来首次下降

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作者:迟驹